感觀指標:
外 觀:粉(fěn)絲表(biǎo)麵光滑,粗細均勻,形狀整齊美觀;
色 澤:產品具(jù)有正常大米的固有色(sè)澤(zé)、有油潤透明感,無(wú)明顯糠皮斑點,及返(fǎn)生變白(bái)現象。
氣 味:大(dà)米米香味。
口(kǒu) 感:天然大米香味、有(yǒu)爽滑(huá)感、不粘牙、不(bú)夾(jiá)生、無牙磣。
理化指標:水份≤14%;碎粉≤3%,斷條率(lǜ)≤7%;湯汁沉澱物(m1/10g)≤0.8;熟透度(dù)≥90%;複水性≤5分鍾;酸度(m1/10g)≤30,二氧化硫殘(cán)留量≤20ppm,鉛、砷含量(mg/10g)≤0.5。
供應(yīng)米(mǐ)排粉生產線,米排粉生(shēng)產設備,米粉設備,米(mǐ)排粉(fěn)機械,米排粉機

