正月初七有哪些講究？比如有些地方吃麵條意味著長久，新年要有好的期待。希望新年能有一些不同的工（gōng）作，麵條也會（huì）成為更好的（de）寓意。希（xī）望明年能有不同的收獲（huò），讓我們更幸運。
2023年大年初七吃麵條的寓意 長壽延綿祛病免災
大年初七（qī）吃麵條（tiáo）的寓意
“初七吃麵條寓意著長壽延綿（mián）、祛病免災。傳言正月初七這天是人的生日。女媧在創造世界時先造了六畜，最後一天才創（chuàng）造了人類，被稱為”人日“。做為關乎人類自己（jǐ）誕辰（chén）的節日，當然吃食也（yě）要特別講究，麵條就被拿來當做這一天的特定食物。”
因為麵條順溜，每一條又很（hěn）長，寓意著用麵條（tiáo）纏住歲月的雙腿，取長壽之（zhī）意。除了吃麵條，還要喝麵湯，“原（yuán）湯化原食”一說不無道（dào）理（lǐ），麵湯可以助消化、益脾胃（wèi）、減少積食（shí），這從營養學的觀點來看，也是（shì）有一定（dìng）道理的（de）。
正月（yuè）初七的（de）其他風俗
1、攤煎餅
中國民間此日要吃（chī）春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），並在庭院攤煎餅，“熏（xūn）天”。
2、吃七寶羹
用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可（kě）以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果（guǒ）菜不同，取意也（yě）有差別。
廣東（dōng）潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚（hòu）瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；台灣、福建用菠（bō）菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜（cài）等。其中芹菜和蔥兆（zhào）聰明，蒜兆精於算（suàn）計，芥菜令人長壽，客家人喜用魚一起煮，取食有餘之意。
汕頭市區的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢，不計（jì）斤兩，人們樂意（yì）接受。農村（cūn）哪一戶欠一兩件菜，在（zài）地裏采他人一二株菜湊成七件，沒人說他是賊。
3、戴人勝（shèng）
人日節時，中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀，戴於頭上。也貼於屏風等處。
我（wǒ）們在過節日的時（shí）候都要重視整個節日的習俗，希望通（tōng）過這（zhè）個節（jiē）日可以讓自己的運勢（shì）變得更（gèng）好一些。